Тесто:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 150 г.
Сода - 1 ч.л. (не гасить !)
Мед - 150 г.
Орехи грецкие - 7 шт.(измельчить)
Мука - 300 г.(у меня ушло меньше , грам 200, со слов автора, тесто должно литься.)
Готовый медовик я достала, остудила на решетке. Разрезала на 5 коржей.По рекомендации автора рецепта,
у коржей я срезала тоненько по окружности корочку (ее потом можно измельчить в блендере и посыпать бока тортика.)
Пропитывала я медовик сметаной с сахаром.
Буду рада если кому то пригодится этот рецептик.
0 коммент.:
Отправить комментарий