Золотая рыбка! Купил кету за 450 рублей, а в ней - икры на 1000 рублей!

Нравится, Поделиться:

Красная рыба засоленная... в морозилке - необычный рецепт приготовления. Хотите удивить близких, сохраняйте в копилочку идей !

Приготовить тузлук (на 1-1.5 кг рыбы):

на 1 литр воды

5 столовых ложек соли и

5 столовых ложек сахара.

Соль и сахар берем без горки,но и не снимая излишки ножом.

Можно соль-сахар растворять в холодной воде, а можно вскипятить раствор и полностью остудить. Залить тузлуком, прикрыть тарелкой. Поставить минимум на сутки в морозилку. Обратите внимание, что рассол не превращается в кусок льда!!!!

Размораживается до последней льдинки. Споласкиваем в воде, обсушиваем на бумажных полотенцах, смазываем растительным маслом и рыбка готова! Рыбка получается необычайно нежная, такое ощущение что тает на губах! Попробуйте, это очень-очень вкусно!

Приятного аппетита! Если есть вопросы, пишите в комментарии (www.gotoviti.ru).
Нравится, Поделиться: