Ромовая Баба!

Нравится, Поделиться:

Ингредиенты: • 200 г теплого молока • 3 стакана муки • 4 яйца • 6 ст ложек сахара,щепотку соли • 120 г сливочного масла или маргарина (растопить) • 1 пакетик сухих дрожжей • 1 пакетик разрыхлителя • 1 пакетик ванильного сахара

Способ приготовления: 1) Взбить яйца с сахаром, добавить соль, ванильный сахар, молоко. Просеять муку, на нее насыпать разрыхлитель и дрожжи, слегка перемешать и добавить к яйцам, туда же добавить сливочное масло, перемешать. Поставить подниматься на полтора часа в теплое место. Выложить в форму и еще на час оставить. Духовку разогреть до 180 градусов, печь 25 минут.

2) Сварить заливку из 200 г воды и 200 г сахара до растворения сахара и добавить ром или коньяк(100 г) можно и больше))) Вынуть Бабу проколоть всю зубочисткой и полить не спеша ромовым сиропчиком. Чуть позже ей на макушку глазурь:200 г сахарной пудры вымешать с 2-3 ст ложками воды.

Приятного аппетита! Если есть вопросы, пишите в комментарии (www.gotoviti.ru).
Нравится, Поделиться: