Вот чем мне нравится эта замечательная заправка для борща "Торчин по-домашнему" так это тем, что с ней можно не только быстро сварить борщ и "не плакать от лука", как говорится в всем знакомой рекламе, а и то, что эту заправочку можно просто намазать на хлебушек и быстро подкрепиться, пока наш борщ еще находится в процессе варки.
Приготовление
1.Все овощи, указанные выше моем, чистим, режем, а затем нам будет нужна помощь мясорубки - пропустим все ингредиенты через нее.
2.Теперь добавим масло, сахарок, уксус, посолим и поставим на огонь примерно на часок.
3.После того, как овощи для нашей заправочки сварились, разложим ее по баночкам и будем наслаждаться чудесным вкусом!
vot po4emu esi vse na mjasorubke, a v bankah vse kuso4kami?
ОтветитьУдалитьЯ просто ненавижу горячий винегрет, который называют украинским борщом - не переношу даже запаха свёклы, поэтому делаю всё намного проще: беру 1х1 помидоры и красный болгарский перец (для остроты добавляю ротунду и красный жгучий), всё перемалываю, солю и провариваю 10-15 минут - закатываю в банки - это шикарная запрвки не только для борща, а и для любого супа, харчо, подливы и томатом запасаться не надо!!!
ОтветитьУдалить