Эти пирожки получаются невероятно румяными и пышными, а еще они очень полезные! В них вкуснейшая, приятно сладко-кислая яблочная начинка и мягкое творожное тесто. Просто идеальный вариант для чаепития!
Такие пирожки с яблоками понравятся всем – и ребятишкам, и взрослым, а их приготовление невероятно простое. Даже если вы начинающий кулинар, вы легко справитесь с заданием!
Вам понадобится:
Приготовление:
Сначала сделаем начинку, и в первую очередь очистим от кожуры и сердцевин фрукты, затем нарежем мякоть мелко.
На сковородке разогреваем сливочное масло, кладем подготовленные яблоки, добавляем сахар, все перемешиваем.
Накрываем крышкой и тушим на минимальном огне до мягкости яблок – примерно 4-5 минут, затем оставляем стынуть.
Пока начинка стынет, готовим для пирожков творожное тесто.
Перетираем творог через сито, вливаем к нему растительное масло с молоком, перемешиваем.
Добавляем все остальные ингредиенты и вымешиваем тесто однородной консистенции.
Тесто делим на 12-14 частей, каждую скатываем в шарик, затем раскатываем скалкой.
Распределяем яблочную начинку.
Защипываем края, формируя пирожки.
Выкладываем на противень, застланный бумагой для выпекания, сверху хорошо бы смазать взбитым яйцом.
Ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку, выпекаем до готовности теста – примерно 15-20 минут.
Эти пирожки мне очень нравятся, они хороши и в холодном, и в горячем виде! Я вообще очень люблю творожное тесто с различными начинками, поэтому рекомендую и вам приготовить.
0 коммент.:
Отправить комментарий