Кокосовый пирог со сливкам

Ингредиенты: -500 гр кефира; -2 яйца; -200 гр сахара; -1 ч.л. соды погашенной уксусом; -4 стакана муки Для начинки: -100 гр сахара; -2 стакана кокосовой стружки; -1 пачка ванильного сахара; -200 гр. нежирных сливок

Приготовление: Очень легко приготовить. Советуют ставить в духовку на нижний ряд,при 170-180 градусов Замесить тесто, вылить его в форму. Для начинки смешать сахар, ванилин и кокосовую стружку. Посыпать начинкой тесто и выпекать 20-25 минут. Когда пирог будет готов,сверху украсить взбитыми сливками и стружкой.

Все вопросы и благодарности вы можете написать ниже в окошко "Отправить комментарий". Приятного аппетита! ( www.gotoviti.ru )